Uji Kompetensi Kejuruan, SMK Kesatuan Bogor
BOGOR – Uji Kompetensi Kejuruan (UKK) merupakan salah satu upaya pemerintah dalam menjamin mutu pendidikan pada satuan pendidikan SMK. Pelaksanaan UKK telah diatur berdasarkan Permendikbud Nomor 34 Tahun 2018 tentang standar Nasional Pendidikan SMK/MAK UKK sendiri memiliki peran yang penting dalam kelulusan peserta didik karena hasil UKK akan menjadi indikator ketercapaian standar kompetensi kelulusan. Penilaian ini ditujukan untuk siswa yang berada pada jenjang 2 atau jenjang 3 KKNI atau yang setara dengan itu. Berdasarkan Pedoman atau Panduan Penyelenggaraan Uji Kompetensi Keahlian (UKK) tahun 2023 tahun pelajaran 2022/2023, dinyatakan bahwa UKK Mandiri dapat dilangsungkan pada rentang waktu mulai dari tanggal 1 Maret 2023 sampai akhir tahun pelajaran 2022/2023.
Salah satu satuan pendidikan SMK yang telah melaksanakan UKK di bulan Maret adalah SMK Kesatuan Bogor yang merupakan SMK bidang pariwisata. Wakil Kepala Bidang Kurikulum, R. Iman Purnama, S.Pd menyampaikan bahwa SMK Kesatuan telah melaksanakan UKK pada tanggal 20 Maret 2023 dengan melibatkan dunia usaha atau dunia industri yaitu salah satu hotel bintang 4 yang ada di kota Bogor, Kompetensi Keahlian yang diujikan adalah Kompetensi Keahlian Perhotelan dan Kompetensi Keahlian Tata Boga.
“Pemilihan paket dari masing-masing Kompetensi Keahlian sudah disesuaikan dengan kompetensi keahlian siswa dan Hasil dari pelaksanaan UKK tersebut, siswa yang dinyatakan berkompeten akan mendapatkan sertifikat kompetensi keahlian,” ujar Iman Purnama dalam keterangan tertulisnya, Jumat (31/3/2023). Dia melanjutkan, materi UKK yang digunakan disusun berdasarkan skema sertifikasi sesuai dengan jenjang kualifikasi asesi. Materi UKK yang dipilih dari Kompetensi Keahlian Perhotelan pada SMK Kesatuan yaitu paket 1 dari 4 jenis paket yang diberikan. Paket 1 yang diujikan pada materi tersebut adalah Klaster Penyediaan layanan akomodasi Reception dan Klaster Penyiapan kamar untuk tamu (KKNI) Level II, sedangkan untuk Kompetensi Keahlian Tata Boga paket yang dipilih ialah paket 1 dari 4 jenis paket yang diberikan yaitu Pembuatan Makanan Kontinental (pada KKNI level II Kompetensi Keahlian Tata Boga).
